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2005.06.28

川反で二軒目。

do二軒目は「どぶろくや」
ん~、そそるなぁこの店構え。
情報によれば夏はどぶろくは出ないらしいのですが、とりあえず入ってみる。
内部は外観からの想像通り、イイ意味で”ボロイ”
カウンターから冷蔵庫まで、ビミョ~に傾いています。
予想通りどぶろくは出てこなかったものの、焼きナスをいただいたら美味しかったです。
正直な商売を長く続けいていること間違い無しの、気取らないお店です。
ざっくばらんな感じのお上さんもこの店にマッチしていて、次回は寒い時期に是非とも一軒目でお寄りしたいと思ったのでした。

このあとバーに二軒行きましたが、それはまた自戒、いや次回にということで。

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 秋田市 川反(かわばた)といえば東北では、仙台・国分町に次ぐ歓楽街・・・・    久々に行ってみた・・・・以前、飲食をかじっていた事は、プロフィールにも書いたが    ひょんなことから 昔の仲間達と旧交を温めることに・・ 当時(十数年前)の仲間が、まだ第一線で頑張っている姿を見ると、感慨深かった・・    ココにも、県外資本の大手チェーンの進出が目覚しいとの事。  しかし、選ぶのはお客様・・ そこには、大手も中小もない、お金を払っていただく対価対象として 負けないサービスを... [続きを読む]

受信: 2005.09.21 06:31

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