極上のスイーツを喰らう。

今日は営業の途中に竹むらでひと休み。
氷白玉をいただきました。

カキ氷の下に白玉が埋まっている簡単な料理ですが、上品な甘みと歯ごたえのある白玉の食感が老舗のワザを感じさせます。

エッ？

「オマエのような酒飲みは甘いものは好まないんじゃないのか？」
って？

その考えこそ”甘い”のです。

実は最近気が付いたのですが、昼に甘いものを食べると、夕食時にいつもより喉が渇く（ような気がする）のです。
何事も段取りが肝要なのです。