一関の夜：一軒目

昨夜は岩手県一関市に宿泊。
仕事を終えて夜の街をぶらぶらと探索。
居酒屋が数件の他に、スナックやパブが多いようです。
今回は突然の出張ということもあり、薄手のコートなので寒い寒い。
とにかく一軒目は早くどこかに入りたいという気持ちになり、盛岡居酒屋愛好会推薦のお店”喜の川”へ。
このお店に入ったのは3年ぶりくらいだろうか、カウンターの奥に大皿に載った料理が三種類あり、”お通し”はこの中から選ぶことができます。

どれも旨そう・・・。

”カレイの煮付け”を選び、生ビールで一息。

しばらくするとカウンターも奥の座敷も満席になってしまいましたが、その後も来店する客が絶えません。
駅前の人通りも少ないこの町で、これだけの客が来るのにはワケがあります。

なにしろこのお店は料理が素晴らしくウマいのです。
更に日本酒の品揃えも実にスバラシイのです。

三陸の海の幸を中心としたメニューは、ネタが新鮮なのはもちろん、どの料理もひと手間ふた手間かけられ、美しく盛り付けられています。
”アイナメの刺身”と”湯豆腐”をお願いし、お酒は”神亀”
脂の乗ったアイナメと、サッパリとした湯豆腐。
豆腐は小さな気泡が入っていて、ポン酢がよく絡みます。
（記憶が正しければ、たしかこの豆腐は自家製）
温まった体に冷たい”神亀”をスゥーッと流し込む。

これだよなぁ～。

と一人悦に入ります。

目の前ではご主人が、焼きガニを豪快に裁いています。
他のスタッフの人達は、奥の団体客に料理を運んだり、お客の求めに応じて日本酒のアドバイスをしたりしています。

上品なのに活気のあるお店。

これだよなぁ～。

このお店にして良かった。

心地よい時間を愉しみ、湯豆腐をたいらげてお店を出ると、外は雪がチラチラと降っていました。