「酒文化の会」の資料が届きました。

先日資料請求した「酒文化の会」から、入会検討用の資料が届きました。
送られてきた封筒を開くと、簡単な入会案内とアンケート用紙、それから『月刊酒文化－冬季特別号』がサンプルとして同封されており、これがなかなか興味深い内容です。

【巻頭研究】：酒で巡る韓国の旅
【酒放談】：これお好きですか？-忘年会-
【研究論考】：中世人と酒
【資　　料】：伝統と変革のリアル・エール
【インタビュー】：日本酒を自家貯蔵する愉しみ
【連載エッセイ】：ワールド酒フロント
【エッセイ】：酒づくりの心象風景
　　　　　　　日本酒のうつわ
　　　　　　　酔いの演
　　　　　　　一杯の思い出

各記事はフリーのライターの他に、業界関係者や大学の先生などが執筆されており、そうとう充実しています。
特に中世人とお酒の話などは他ではなかなかお目にかかれないテーマですし、古酒についての記事はタイムリーな話題と言えるでしょう。

私は常々、お酒というのは単に血中アルコール濃度を上げて酔っ払うのではなく、舌で味を見分け、鼻で香りを感じ、頭でお酒の背景（産地、情熱、伝説など）を理解することで、より深い、「文化としての酒」を楽しめると考えているのですが、（まぁ実際には酔っ払って途中から忘れますけど）そういう意味ではこの資料は実に参考になりそうです。