「せんべい鍋」を喰らう。

新八温泉での夕食のメインはビール、と「せんべい鍋」
これは普通の鍋の中にこちらの名物である「南部せんべい」を入れて煮込むものです。
知らない人は、
「えぇ～、せんべいなんか鍋に入れたらグズグズになってマズイんじゃない？」
と疑問を持つかと思いますが、この「南部せんべい」は、煮込んでも崩れないのです。
さすがに煮る前のまん丸の形状ではなくなりますが、噛んでみると”ムンニュル、ム～ンニュル”といった感じでなかなかの歯応えなのです。
鍋料理では「いちご煮」とならんでオススメです。