« 赤とんぼを捕まえました。 | トップページ | 赤とんぼを飲みました。 »

2007.04.01

田酒の燗酒

Densyu青森県の知り合いが送ってくれた”田酒・山廃純米
小さな瓶に「びん燗」と書いてある。
いまだに、「良いお酒は冷酒で」とか言っている店が多いけれど、こうやって蔵元自らが燗酒を認めてくれると非常にウレシイ。
まして田酒は幻の(やや大げさだが)酒だ。
さっそく燗すけで燗を付けてみましたが、当然ながら冷酒とは違う、お米の旨味がジュワッと出てくる感じ。
暑気払いならぬ、冷気払いとなりました。

|

« 赤とんぼを捕まえました。 | トップページ | 赤とんぼを飲みました。 »

「お酒」カテゴリの記事

コメント

瓶のラベルに「びん燗」って書いてあるのもまた珍しいですよね~。
小さな、ってことは4合瓶よりも小さそう?!
ナイスな冷気払いです。
暑かったと思ったら、雹が降ったり、変な天気でしたもんね~。

投稿: まき子 | 2007.04.06 14:31

>>まき子さん
んーっと、内容量確認するの忘れちゃいました!
でも4合瓶よりは確実に小さかったです。
会社の近くの蕎麦屋さんにこの手の「びん燗」シリーズがたくさん置いてある店があるので、こんど見てこよ~っと。

投稿: FUKAWA | 2007.04.07 09:57

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/5680/14484360

この記事へのトラックバック一覧です: 田酒の燗酒:

« 赤とんぼを捕まえました。 | トップページ | 赤とんぼを飲みました。 »