鹿児島出張：第二夜

鹿児島出張の二日目。
まずはホテルの近所の居酒屋に入り、新鮮なお刺身で腹ごしらえです。
とろけるような魚の数々。
これでちゃんとした日本酒があればなぁ～。
という予想通りの感想を抱いて、二軒目へと向かいます。

目指したのは昨夜訪れた、「Cocktail処　ゆらぎ」
マスター不在でも十分満足できたので、マスターがいらっしゃれば更に・・・
と期待したのですが、残念ながらこの夜はお店自体がお休み。

そこで今度は事前に調べておいた別のお店へと向かいます。
しばらく歩くうちに、呼び込みの兄ちゃん姉ちゃんの姿も無くなり、徐々に天文館の中心から離れて行く感じです。
人通りも少なくなり、小さな路地をのぞくと、店主が自分の好みでやっているような、良さそうなお店がポツポツ・・・。

あ～、しまった。
この辺が一番渋い飲み屋街だったのか！
お腹のほうはもういっぱいで、実に残念！

そんな路地の一つで行き着いたのは「Bar　魔の巣」というお店。
　
　
　

扉を開いてみると、カウンター席はほぼ埋まっており、そのカウンターの一番端っこに案内されました。
まずは”ジン・トニック”をお願いし、暑さの中を歩いて来たために渇いた喉を潤します。
目の前のカウンターには、お酒に関する本が何冊か置いてあり、小さな照明もあります。
バーテンダーが接客をしづらい場所にある席でも、客がそれなりに楽しめる仕掛けというわけです。
本の中の一冊を手に取り、ゆっくりと読みながらのひととき。
二杯目は”マンハッタン”をオーダー。
手元の照明に映える美しいグラスで供されたマンハッタンからは、何ともいえない甘い香りが。
使われているチェリーが単なるチェリーではなく、洋酒（←たぶん）に漬け込まれたタイプであるために、濃厚な香りが漂ってくるのです。

正直、オイシイ。

三杯目にお願いした”オールド・ファッションド”がこれまた秀逸。
このカクテルはお店によっていろいろなパターンがあるのですが、”魔の巣”ではフルーツがグラスにデコレーションされずに、別のお皿に載っています。
普通はオレンジ、レモン、ライムの三種類なのですが、それ以外にバナナとマンゴーもあり、一瞬フルーツの盛り合わせが出てきたのかと思ってしまいました。
オレンジとレモンはかなりの厚切りで、果汁をたっぷりと絞ることが出来ます。

ちなみにお店の名前は藤子不二雄の漫画に由来するとのこと。
またいつか鹿児島に来たら、”Bar　魔の巣”と、その周辺の路地で飲んでみたい。
そう思わせる、心に残るお店でした。